JaPaNeSe CHeESe CaKe

Assalamulaikum, sht ka? hr nie mod rajin nk masukkan resepi yg aku cuba smlm..

sebenarnya dh lama cari resepi kek nie.. lgpun aku pon mmg suka mkn

sblm nie dok beli kt tesco ja.. so kali nie dh dpt aku pun terus bt la..

aku bt smlm kek nie.. bg en.suami ckit utk bwk p keja n bwk mai ofis ckit.

cara steam bath okey xnk merapu panjang en3 utk kali nie nk syer resepi JAPANESE CHEESE CAKE

Bahan-bahan ( 8-9 inci x 3 inci)

250g cream cheese (pakai jenama tatura)

50g butter

100ml susu segar ( aku boh susu susu full cream yg dutch lady)

6 biji kuning telur

1/4 sudu kecil garam

60g tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

20g tepung jagung

140g gula

6 biji putih telur

1/4 sudu kecil cream of tartar

1 sudu kecil jus lemon (xboh pon xpa)

*selain tepung gandum, tepung kek pon blh gak klu nk guna tepung kek so xyah la boh baking powder

Cara-cara

1. Sediakan tin kek yg bulat berukuran 8" - 9" yang di bawahnya dia lapik kertas minyak dan tepinya di sapu sedikit butter atau planta.

2. Cairkan cream cheese, butter & susu dgn cara double boiler. Sejukkan. Kemudian masukkan tepung, baking powder, tepung jagung, kuning telur & garam ke dalam adunan cream cheese & gaul hingga sebati.

3. Dalam bekas lain, pukul putih telur bersama cream of tartar sampai berbuih (foamy) dan masukkan gula dan pukul lagi dengan high speed sampai pekat (soft peak) 1 lg cara nk tau dah pekat atau tak cuba terbalikkan bekas 2, klu jatuh maknanya kena bt lain..

4. Campurkan adunan cream cheese kedalam adunan putih telur dan kacau hingga sebati. Tuangkan adunan kek dalam tin pembakar.

5. Panaskan oven dlm 5 ke 10 minit sblm masukkan adunan kek

6. Bakar kek cara steam bath (waterbath) pada 160 degree C (325 degree F) untuk 1 jam. Sejukkan, nk lg sedap bila dh sejuk masukkan ke dalam peti sejuk, kemudian blh la mkn.

nie la cara steam bath @ waterbath 

cheese kn cpt masak so xnk bg hangit bahagian bwh kena la bt mcm nie...

okey dh siap.. lg sedap klu simpan dlm peti sejuk.

MoiSt cOklEt cUp kEk

Assalamulaikum..

sihat ka? tiba2 lak update mlm nie kn.. bygkn selama bt blog nie xpernah update en3 mlm. tiba2 lak mlm nie nk update.. bkn apa skrg nie bz ckit ( bz ka bt2 bz hahaha)

okey mlm nie nk kongsi resepi kek lak

Bahan A (diayak)

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bicarbonate

Bahan B

4 biji telur

1 cawan gula halus (resepi asal guna 2 cwn)

1 cawan susu pekat

1 ketul butter (masak bg cair dulu tau)  @ 1 cawan minyak (aku guna butter sedap ckit)

1 1/2 cawan air panas

coklet cip utk tabur kt atas

Cara-cara

pukul gula + telur smpi kembang (high speed) aku pukul dlm 10 minit. Kemudian masukkan susu pekat, pukul sekejap dan masukkan butter @ minyak dan pukul bg sebati menggunakan low speed.

masukkan bahan A iaitu adunan tepung yg dh diayak, masuk sedikit demi sedikit agar tepung xberterbangan dan kacau pelahan2 sehingga betul2 sebati. kemudian masukkan air panas dalam adunan td.

Akhir sekali masukkan bancuhan kek kedalam cup kertas ( masukkn 3/4 sahaja bancuhan kek td, yea la nnt dh nk masak kek akn naik) jgn lupe taburkan coklet cip kt atas.

Bakar selama 15 minit dgn suhu 180 darjah celcius atau smpi kek masak. cara lain nk tau kek 2 masak ka dak lg, cuba cucuk dgn lidi klu xmelekat kt lidi maknanya dh masak.. klu melekat lg tmbah la beberapa minit lg..

okey dh siap pas 2 apa lg boleh la mkn...

aku bt hr 2 leh dpt dlm 17 bijik 

dh abis pun en.suami mkn..

bLUEBeRrY cHeESe tArT

Assalamulaikum.. dh lama xupdate resepi dlm blog nie.. sbnrnya nie bkn pertama kali aku bt blueberry cheese tart nie.. dh byk kali bt cuma.. mcm besa la maleh nk masukkan ke dlm blog.. so kali nie aku kongsi resepi nie.. xperlu kedekut ilmu.. betoi dak?

BAHAN PASTRY

1 biji telur

100g butter

75g icing sugar

300g tepung gandum (xsemestinya cukup kena tambah lg gak)

CARANYA

Semua bahan disatukan dan diuli sehingga menjadi doh

(klu guna gula halus or gula yg besa kena pukul telur, butter n gula dulu pas 2 br gaul dgn tepung)

simpan dlm peti sejuk selama sejam. lg lama lg okey, xnk simpan dlm peti sejuk pon xpe

Bulat2 kan doh sebesar ibu jari dan tekan dlm acuan tat & cucuk2 kan sikit dgn garpu.

Bakar selama 15minit - 160°C

KRIM CHEESE

250g keju Philadelpia/Tatura (atau apa2 brand yg halal)keluarkan cream cheese 20-30minit dari peti sejuk sebelum digunakan, jangan biarkan cheese mencapai suhu bilik.

60g icing sugar

1 biji telur

1 sudu besar planta @ mentega (utk nampak smoothly)

CARANYA

Pukul semua bahan sehingga halus & rata

pipekan dulu sedikit blueberry filling kemudian tutupkan pula dgn krim cheese (masukkan krim cheese ke dlm piping bag dulu tau agar xcomot nnt)

lepas tu barulah dilorek mengikut corak disukai

(sedikit krim cheese + sdikit bluberry kaler - dan dilorekkan ke atas prmukaan tat)

kemudian di bakar sekejap dlm 3minit or bila kita sentuh permukaan cheess xlekat kt tgn

dh siap blueberry cheese tart

ViEw Baru

Assalamulaikum .. 

Rasa2nya dh lama xUpDate en3 kt blog nie kn.. 

yea la sibuk bekerja.. xsangka dh berubah blog nie.. 

so byk la ckit nk kena explore envriment baru.. hehehe.. 

igt nk update resepi2 yg aku dh bt tp mcm xda mood jer.. nnt la aku update..

mn xde moodnya keja dh dua bln xdpt gaji..

so mcm2 benda yg kena hold dulu... (aDa Kaitan ke dGn Tajuka? hahahaha)

PuDiNg RoTi kUkUs

Assalamulaikum...

dh lama xupdate blog nie kn.. sory la lately nie sibok dgn keja...

Al maklum la kena handel projek besar...

okey smlm aku dok usha2 blog org lain pas 2 ternampak resepi nie mudah n senang...

2 bg aku la.. klu org lain rasa ssh ada aku kisah.. hehehe gurau ja..

okey xyah byk taip nie aku nk bg resepi kuih yg aku bt smlm..

Bahan-Bahan

5 keping Roti Gardenia

2 biji Telur

2 sudu besar Susu Pekat

4 sudu besar Gula

1 sudu kecil Esen Vanilla

2 sudu besar Butter

Air suam secukupnya

Cara masak

Bekas A -

Potong roti jadik kecik-kecik(xnk potong carik2 pon boleh) & rendam seketika dlm air suam. Air suam tu tuang agak2 roti tenggelam ckit ja jgn banyak sangat.

Bekas B

Pukul telur dgn gula serta esen Vanilla sampai rata. Bila dah gebu ckit masukkan pulak susu pekat. Then pukul lagi laju-laju.

Bila dah sebati masukkan bahan dalam bekas B ke dlm bekas A dan kacau bagi rata.

Dalam masa yg sama panaskan periuk pengukus.

Sapukan butter pd loyang. Then tuang bancuhan tadi dlm loyang.

Kukus puding selama 30 - 45 minit.

Selepas masak tunggu sejuk sebelum d hidangkan.

...Hasil Setelah Siap...

PuDiNg jAgUnG

Assalamulaikum, salam sejahtera...

urmm.. dh lama xisi en3 dlm blog nie...

smlm nk dkt balik keja tiba2 ja teringat nk cari resepi puding jagung. igt kn ssh rupa2nya senang ja nk bt

apa lg... balik dr keja ajak en.suami p tesco so beli la apa brg yg ptt...

utk pengetahuan korg yg baca, sebenarnya aku br ja tau en.suami suka mkn puding jagung..

apasal dia xpernah bgtau kt aku pon eh... maby aku xpernah tanya kot...

k lh nie resepi utk bt pudin

g jagung yg aku dpt me

lalui carian kt pakcik google

Bahan-bahan

* 1 cawan tepung kastad

* 1 cawan jagung manis

* 3/4 cawan gula

* 3 cawan air

* 1 1/2 cawan susu cair ( aku guna 1 tin.. yea la alang2 dh tinggal ckit.. lgpon bila lg nk guna pas nie kn)

* 1 sudu teh vanilla ( xboh pon xpa)

Cara-cara

1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.

2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati. Pastikan sentiada kacau agar masak dgn sebati, klu x nnt jd berketul2.

3. Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihias dengan buah ceri dll.

simpan dlm peti sejuk lg bertmbh sedap...

dh tinggal separuh pon, bg en.suami bwk bekal ke tmpt keja ckit aku bwk p tmpt keja ckit...

lain kali aku tmbh resepi lg na... ada lg resepi nk boh tp mcm maleh ja nk taip... hahahha

wasalam...

aPaM poLkaDoT

Sebenarnya aku bt dr last week g apam nie masa aku balik kedah.. yea la nk bt kt rmh sndri xcukup bahan so bila balik rmh mak aku jer lh aku blh bt.. Sbnrnya dh lama teringin nk bt tp ntah la ada saja halangan, halangan utama sudah semestinya malas... bila dh malas semua benda x akn berhasil.. aku cuma bt 1 adunan ja tp dpt agak byk gak la dlm 80 lbh..

nie hasil yg aku bt... nie gmbr ori tau xcilok kt mn2 pon...

nie bahan2 yg aku guna.. aku pon dh lupa ambik kt blog sapa tah tp yg penting resepi dia sama ja... aku guna 3 warna ja, merah, kuning n hijau epal..

Bahan-bahan
* 3 biji telur - dari peti sejuk
* 275 gm tepung gandum
* 220 gm gula halus
* 150 ml susu segar / susu cair / susu full cream / santan (aku guna susu full cream)
* 3 sudu teh baking powder
* 1 sudu kecil ovalette
* Filling secukupnya (aku letak inti coklet cip)
* Pewarna ikut suka

Peralatan
Mixer

piping bag

mangkuk kertas

acuan utk boh mangkuk kertas( klu xletak dlm acuan nnt takot bila dh kukus mangkuk kertas akn mengembang n apam jd leper lak)

Cara-cara
1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 8 - 10 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan.
5. Letak coklet cip secukupnya. Aku letak 3 bijik (klu yg nk letak lain2 inti boh secukupnya gak lh..
6. Kemudian picitkan lagi adunan yang sama warna atau berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan. (jgn penuhkn mangkuk kertas sbb bila nk kukus nnt apam akn mengembang)
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit. Guna api sederhana jer... klu bukak api kuat nnt apam akn merekah so jd xcantik n pastikn air wap xjatuh atas apam.. klu x nnt jd xcantik

senang ja nk bt, nk mula 2 yg malas bila dh mula bt mcm best lak.. sat ja abis. aku bt mlm esok 2 tinggai berapa bijik ja lg.. bila dh tgk hasil mcm mn 2 tiba2 lak teringin nk bt jual.. tp smpt ke?

keNanGan

Assalamulaikum.. Slmt ptg...

sedar xsedar dh nk masuk thn baru , thn 2012. Byk kenangan yg xkn aku lupakn pd thn 2011 nie.. slh 1 perkara yg xkn aku lupakn seumur hidup aku iya e2 aku sah bergelar is3 kpd en.suami, org yg aku sygi selain family aku.. aku mmg xsangka akan menamatkn zaman bujang aku pd thn 2011.. wlupun byk dugaan yg tlh aku hadapi ternyata jodoh aku dgn dia kuat sehingga skrg kami tlh bersatu..

Nie antara gmbr kawin kami.. saja aku xboh gmbr kami sbln nie... hr nie tiba2 lak terasa nk kongsi dgn org yg baca blog nie.. ada ka yg baca? huhuhu..

Mata Siapa Yang Tidak Pernah Menangis

Assalamualaikum, haii semua hape sht2 lh.. entry kali nie saja nj syer dgn org yg baca blog aku nie.. 2 pon klu ada org baca lh kn.. Cter nie aku copy dr sumber yg sedia ada..

Pada setiap Jumaat, selepas selesai menunaikan solat Jumaat, seorang Imam
dan anaknya yang berumur 7 tahun akan berjalan menyusuri jalan di kota itu
dan menyebarkan risalah bertajuk "Jalan-jalan Syurga" dan beberapa karya
Islamik yang lain.

Pada satu Jumaat yang indah, pada ketika Imam dan anaknya itu hendak keluar
seperti biasa meghulurkan risalah-risalah Islam itu, hari itu menjadi amat
dingin dan hujan mulai turun.

Anak kecil itu mula membetulkan jubahnya yang masih kering dan panas dan
seraya berkata "Ayah! Saya dah bersedia"

Ayahnya terkejut dan berkata "Bersedia untuk apa?". "Ayah bukankah ini
masanya kita akan keluar menyampaikan risalah Allah"

"Anakku! Bukankah sejuk keadaan di luar tu dan hujan juga agak lebat"

"Ayah bukankah masih ada manusia yang akan masuk neraka walaupun ketika
hujan turun"

Ayahnya menambah "Ayah tidak bersedia hendak keluar dalam keadaan cuaca
sebegini"

Dengan merintih anaknya merayu "Benarkan saya pergi ayah?"

Ayahnya berasa agak ragu-ragu namun menyerahkan risalah-risalah itu kepada
anaknya "Pergilah nak dan berhati-hatilah. Allah bersama-sama kamu!"

"Terima kasih Ayah" Dengan wajah bersinar-sinar anaknya itu pergi meredah
hujan dan susuk tubuh kecil itu hilang dalam kelebatan hujan itu.

Anak kecil itu pun menyerahkan risalah-risalah tersebut kepada sesiapa pun
yang dijumpainya. Begitu juga dia akan mengetuk setiap rumah dan memberikan
risalah itu kepada penghuninya.

Setelah dua jam, hanya tinggal satu saja risalah "Jalan-jalan Syurga" ada
pada tangannya. DIa berasakan tanggungjawabnya tidak akan selesai jika masih
ada risalah di tangannya. Dia berpusing-pusing ke sana dan ke mari mencari
siapa yang akan diserahkan risalah terakhirnya itu namun gagal.

Akhirnya dia ternampak satu rumah yang agak terperosok di jalan itu dan mula
mengatur langkah menghampiri rumah itu. Apabila sampai sahaja anak itu di
rumah itu, lantas ditekannya loceng rumah itu sekali. Ditunggunya sebentar
dan ditekan sekali lagi namun tiada jawapan. Diketuk pula pintu itu namun
sekali lagi tiada jawapan. Ada sesuatu yang memegangnya daripada pergi,
mungkin rumah inilah harapannya agar risalah ini diserahkan. Dia mengambil
keputusan menekan loceng sekali lagi. Akhirnya pintu rumah itu dibuka.

Berdiri di depan pintu adalah seorang perempuan dalam lingkungan 50an.
Mukanya suram dan sedih. "Nak, apa yang makcik boleh bantu?"

Wajahnya bersinar-sinar seolah-olah malaikat yang turun dari langit.
"Makcik, maaf saya mengganggu, saya hanya ingin menyatakan yang ALLAH amat
sayangkan makcik dan sentiasa memelihara makcik. Saya datang ini hanya
hendak menyerahkan risalah akhir ini dan makcik adalah orang yang paling
bertuah". Dia senyum dan tunduk hormat sebelum melangkah pergi.

"Terima kasih nak dan Tuhan akan melindungi kamu" dalam nada yang lembut

Minggu berikutnya sebelum waktu solat Jumaat bermula, seperti biasa Imam
memberikan ceramahnya. Sebelum selesai dia bertanya "Ada sesiapa nak
menyatakan sesuatu"

Tiba-tiba sekujur tubuh bangun dengan perlahan dan berdiri. Dia adalah
perempuan separuh umur itu. "Saya rasa tiada sesiapa dalam perhimpunan ini
yang kenal saya. Saya tak pernah hadir ke majlis ini walaupun sekali. Untuk
pengetahuan anda, sebelum Jumaat minggu lepas saya bukan seorang Muslim.
Suami saya meninggal beberapa tahun lepas dan meninggalkan saya keseorangan
dalam dunia ini" Air mata mulai bergenang di kelopak matanya.

"Pada Jumaat minggu lepas saya mengambil keputusan untuk membunuh diri. Jadi
saya ambil kerusi dan tali. Saya letakkan kerusi di atas tangga menghadap
anak tangga menuruni. Saya ikat hujung tali di galang atas dan hujung satu
lagi diketatkan di leher. Apabila tiba saat saya untuk terjun, tiba-tiba
loceng rumah saya berbunyi. Saya tunggu sebentar, pada anggapan saya, siapa
pun yang menekan itu akan pergi jika tidak dijawab. Kemudian ia berbunyi
lagi. Kemudian saya mendengar ketukan dan loceng ditekan sekali lagi".

"Saya bertanya sekali lagi. Belum pernah pun ada orang yang tekan loceng ini
setelah sekian lama. Lantas saya melonggarkan tali di leher dan terus pergi
ke pintu"

"Seumur hidup saya belum pernah saya melihat anak yang comel itu.
Senyumannya benar-benar ikhlas dan suaranya seperti malaikat". "Makcik, maaf
saya mengganggu, saya hanya ingin menyatakan yang ALLAH amat sayangkan
makcik dan sentiasa memelihara makcik" itulah kata-kata yang paling indah
yang saya dengar".

"Saya melihatnya pergi kembali menyusuri hujan. Saya kemudian menutup pintu
dan terus baca risalah itu setiap muka surat. Akhirnya kerusi dan tali yang
hampir-hampir menyentap nyawa saya diletakkan semula ditempat asal mereka.
Aku tak perlukan itu lagi".

"Lihatlah, sekarang saya sudah menjadi seorang yang bahagia, yang menjadi
hamba kepada Tuhan yang satu ALLAH. Di belakang risalah terdapat alamat ini
dan itulah sebabnya saya di sini hari ini. Jika tidak disebabkan malaikat
kecil yang datang pada hari itu tentunya roh saya ini akan berada
selama-lamanya di dalam neraka"

Tiada satu pun anak mata di masjid itu yang masih kering. Ramai pula yang
berteriak dan bertakbir ALLAHUAKBAR!

Imam lantas turun dengan pantas dari mimbar lantas terus memeluk anaknya
yang berada di kaki mimbar dan menangis sesungguh-sungguh hatinya.

Jumaat ini dikira Jumaat yang paling indah dalam hidupnya. Tiada anugerah
yang amat besar dari apa yang dia ada pada hari ini. Iaitu anugerah yang
sekarang berada di dalam pelukannya. Seorang anak yang seumpama malaikat.

Biarkanlah air mata itu menitis. Air mata itu anugerah ALLAH kepada
makhlukNya yang penyayang

Panjangkanlah risalah ini. Ingat ALLAH sentiasa menyayangi dan memelihara
kamu!

TAKBIR!! ALLAHUAKBAR!

Wassallam

FLOW BLOGGER

Flow blog yg digunakan

TeRinGat laK ZaMan2 SklH duLu2

Budak-budak yang lahir pada tahun 80/90-an, mesti ingat masa sekolah rendah dulu :

1. Kat sekolah ada salesman jual buku cerita. Hari nih bagi list, esok mintak duit beli walaupun cerita buku tu dah tahu. Salesman susu pun macam tuh jugak.

2. Kat library, budak2 memang baca buku tapi just tengok gamba jer. Bila ada program Nilam, sibuk semua nak pinjam buku.

3. RMT kat sekolah makan tak best, tapi yang berduit pun join RMT?

4. Pakai pensel box yang boleh bukak depan belakang, siap ada sharpener kat tengah2.

5. Pakai pembaris yang bergerigi, kat dalam ada air & ada benda berkilat dalam air.

6. Cikgu pakai pembaris kuning panjang. Ada pemegang kat tengah2 tapi tak pernah nampak cikgu pegang pun kat situ.

7. Bulu ayam jadi ramping kerana sering dijadikan rotan.

8. Time pendidikan seni, lukis semua boleh tapi bila time kaler semua hampeh. Ada gak buat anyaman pakai kertas warna, kolaj la, dll...

9. Main game 2D. Super contra, super mario, street fighter - game tape.

10. Jam tangan Boy London jadi idaman, sebab bole tukar2 kaler ikut suhu and cuaca.

11. Takut BCG tapi lepas inject poyo la pulak...

12. Balik sekolah beli JoJo tak pun Dendang. Tora pun best gak. Beli semata2 nak mainan, coklat dia tak makan pun.

13. Kasut berlampu kat tapak, yang iklan dia kat tv boleh tembak alien tuh.

14. Siri kartun; DRaGON BALL, power rangers, ultraman, ninja turtles, Thundercats, maskman, Gaban dan mcm lagi.

13. Main lawan pemadam, sayang nak guna untuk padam. Padahal fungsi sebenar, untuk memadam!

~~Teka-Teki teka tekok~~

Teka-teki: Kenapa Penggali Kubur Gali Kubur Tak Pakai Selipar???
Teka.. teka.. kalo terer!
Jawapan: Selipar mana boleh buat gali tanah, guna cangkul lar hue hue hue!!

Teka-teki: 3 kepala, 6 mata, 8 kaki. Apakah bendanya tu?
Jawapan: Koboi naik kuda bawak ayam.

Teka-teki: Masa dia hidup kita menyanyi, masa dia mati kita tepuk tangan.
Jawapan: lilin masa sambut EPI BESDAY

Teka-teki: Scorpion kaler apa?
Jawapan: Kala jengking lah.. senang pun takleh nak jawab!

Teka-teki: Dalam banyak2 kera, kera ape yang pandai menaip???
Jawapan: Kerani

Teka-teki: Ada sorang imam, tengah semahyang pastu ada sekor anjing
lalu kat depan dia. Pastu dia jilat kaki dia, BATAL TAK AIR SEMAYANG
IMAM TU???
Jawapan: Mana batal sebab anjing tu jilat kaki dia sendiri!

Teka-teki: 4 orang awek cun berpayung dengan satu payung tapi nape tak basah langsung??
Jawapan: Sebab tak hujan aduhai! Dahlah malaslah nak tanya lagi soalan bebudak pun takleh nak jawab!!

*Banyak-banyak bas, bas apa yang pandai?
Bus skolah lah... The OnLY bus yng pergi skolah

*Banyak-banyak mi, mi apa yang boleh makan ngan ais?
Jawapan : Milo AIS

*Kenapa anjing kencing angkat sebelah kaki
Jawapan : Sbb kalau angkat dua kaki jatuh lah.. hahahahha

*Apa binatang, badan kecik macam semut tapi mata besar "bulb" mentol
Jawapan: Semut bermate BENGKAK hahahahha

*Mana lagi tua, motorsikal ke kereta?
Jawapan : Motosikal sbb dia pakai tongkat

*Ahmad bin Abu, kambing bin apa?
Jawapan : Kambing binATANG


Just For Fun.. Jgn ambik hati n marah naa...

Homemade Ais Krim

Assalamulaikum... Halooo!!!

Apa kabar Semua? Lama dh x update entry kt blog nie...

bknnya xde bhn nk cter tp malas nk taip..

tmbh2 skrg dh bekerja... keja xde la byk sgt pon tp bt2 sibuk je... huhuhuhu...

Nie entry utk pertama kalinya stelah sah bergelar sbgi is3 kpd en.suami yg tersyg...

smlm tertiba lak rajin nk bt ais krim...

bkn xpernah bt ais krim sblm nie dh pernah bt tp mcm malas ja nk letakkan dln blog nie...

so sementara ada sifat rajin nk bt ais krim n nk update nie baik aku bt cpt... jap g dh maleh mmg xda sapa2 yg dpt tlg.. huhuhuhu..

byk lak ckpkn resepi n cara xbg lg... apa la...

tanpa membuang masa lg... nie la resepi n bhn2 utk bt homemade ais krim..

Bahan-bahan

Susu segar

coffee-mate

gula

Cara2

2 cawan susu segar dicampur bersama 2 cawan coffee mate pas 2 boh gula 1 sudu...

kemudian blander bahan2 yg dicampur smpi berbuih..

lepas dh siap blender masukkan lah dlm bekas than simpan dlm peti ais kt tmpt beku,

lepas dua jam or hampir beku keluarkan n blender sekali lg.. tujuan blender sekali lg utk bg rasa sebati n bg ais krim gebu mcm kita beli ais krim dlm tapaware kt supermarket..

**1 lg klu nk bt sukatan lbh dr 2 susu dgn coffeemate kena la sama byk klu x nnt ais krim xgebu n sedap...

** klu beli susu segar biasa n nk bt perisa coklet kena tmbh milo, klu nk bt perisa strawbery or lain2 kena la tmbh perisa.. nk tmbh oreo pon buleh...

kt bwh nie gmbq yg aku snap smlm..

Nie bahan2 utk bt ais kirm

(zlah guna susu coklet sbb nk bt ais krim coklet 1 lg sbb stok milo kt rmh dh abis...)

blender bhn2 smpi berbuih

okey dh siap pas 2 leh la simpan dlm peti ais kt tmpt beku

yg nie zlah saja nk try cmpur nescefe

Okey dh siap... Mlm nie dh blh mkn... so pas nie xyah dh nk beli ais krim

1 lg zlah beli susu kt tesco yg stok akhir, so jimat la ckit kos.. zlah beli smlm, smlm gak zlah bt ais krim... nk mkn bila2 pon buleh...

Lama xupdate kn..

Assalamulaikum...

Dh lama xisi entry dlm blog niee...

sbnrnya ada mcm2 pekara nk syer tp masa xmengizinkn...

Nnt lh br update lain... Sekian.. (**,)

kuIH sEraBai

raSa2nya dh lama xupdate blog nie.. smpt kwn pun tegoq.. sory la na bz ckit.. hehehe
hr nie pas abis bt serabai terigt lak nk update.. so hr nie nk tunjuk la serabai yg aku bt.. gmbr niedh lama. gMbr nie maSa ada org oDer hr 2..


kt bwh nie step2 nk bt kueh seRabai..

tepung yg dh di adun

minyak utk boh kt dlm acuan..

sapu minyak kt acuan xmau bg melekat

dr bekas besaq boh dlm bekas kecik, senang ckit nk boh dln acuan nnt...

boh dlm acuan

sama gak.. boh dlm acuan

pas 2 kena tutup bg cepat ckit masak

okey dh masak

pas 2 blh la angkat..

kemudian...
.........
.......
......
.....
....
...
..
.
ta daa...

dH siap...

** mkn dgn kuah durian lg sedap.. tp klu xda durian bt kuah manis pun blh gak...
** gmbr kuah durian xdan nk snap.. sory..

so nie ja utk hr nie... nnt boh pasai benda lain lak..

ciNta

Cinta...

Banyak persoalan dan banyak jawapan

Cinta...

Banyak kesenangan dan banyak kepayahan

Cinta...

Banyak perjuangan dan banyak pengorbanan

Cinta...

Banyak seni dan banyak ilutrasi

Cinta...

Banyak yang tersurat dan tersirat

Cinta...

Banyak yang ketawa dan banyak yang menderita

Cinta...

Banyak yang percaya dan banyak yang kontra

Cinta...

Banyak yang suka dan banyak terluka

Cinta...

Banyak yang kasih dan banyak yang berduri

Cinta...

Banyak yang setia dan banyak yang tipu helah

Cinta...

Banyak yang datang dan banyak yang pergi

Cinta...Banyak yang menanti dan banyak yang berpaling

Cinta...

Banyak yang kasih dan banyak yang menyahut Illahi

Cinta...

Banyak yang sujid dan banyak yang menitiskan airmata adalah Cinta Suci kepada Illahi yang kekal abadi

haNdOuT leSs tHan 2 HoUr

smlm cik fuzah aka cik chef n pn.zue ajak aku keluar.. punya la lama tgg diaorg smpi smpi nk dkt magrib la... diaorg nk mintak tlg ukuq bdn utk bt bj korporat sykt diaorg. so aku pun tlg ukuq... ukuq p ukuq mai... okey dh siap... so dh ready nk keluaq... tp sblm 2 tggu dulu... pas magrib br la keluaq... dlm kol 8 br kami keluaq... nk tau kami p mn? tmpt besa la...

tesco sp selatan... mmg klu jumpa kami p kt c2.. p mkn sambil2 sembang.

Nie ada beberapa keping gmbr yg aku smpt snap utk tatapan... (wah cam bagus ja ayatkn?)

fuzah

(bt muka comel leh dak nie)

dgn cik fuzah(pn.chef)

aku Leerr....

pn.zue.

(sorry yer zue... zlah rasa gmbr nie comel la)

chess tart (my pebret)

yg nie dh di tokok oleh fuzah...

wlupun kejap jer kitaorg jumpa tp mcm2 pekara yg kami sembang...

aKtiVitI hUjuNg minGgU yG aGaK paDaT

asSalaMulaikum pemBuka Bicara.. cewah...

n3 kali nie nk cter pasal aktiviti hujung mggu yg br lepas, kiranya sab2 n ahad br nie la..

mcm besa la ku keja cuti hr sab2 n ahad (keja la sgt)

aku pun xtau apa yg jd kt aku.. nk kata silap mkn.. X, nk kata salah mkn ubat pun.. x...

ntah la mggu nie aku rajin terlebih ( hahahaha) mcm suspend jer kn?

mn xnya... start dr hr jumaat pas balik keja smpi la hr ahad(smlm) byk betoi mkn yg aku bt..

semuanya aku tgk kt laman web ( laman sesawang) mcm2 la... lupa lak nk ambik address web 2... akitviti yg nk kata rajin 2 xla sgt.. tp minta maaf la sgt2 aku xambik pun gmbr ape yg aku bt... antara aktiviti yg aku bt semuanya ofcoz la kaitan pasal mknan..

jumaat:

dgn rajinnya pas balik keja aku singgah kedai biskut kt pasar tmn ria aku beli biskut merie sekati @ 600 gram. Tau dak sbb apa aku beli biskut merie? ( tentu la xtau ka? hahaha)

apa lg yg blh bt dgn biskut merie selain mkn mcm 2 ja.. bt kek batik la( ha tau xpa)

mlm 2 alu bt kek batik... pas abis bt kek batik

opss... sblm aku lupa sbnrnya pg 2 sblm aku p keja aku bgn agak awai la... sbb kt tmpt keja tiap2 hr jumaat setiap sorg bwk sejenis lauk... so hr jumaat 2 aku bwk tom yam.... so pg 2 la aku br bt...

okey berbalik pd cter asal... pas bt kek batik tggu sejuk skit aku pun simpan dlm peti sejuk.. pas 2 mak aku ajak p kenduri arwah lorong sblh.. mula2 mmg mcm maleh tp rajinkn gak lh diri p siap iron bj kurung 2.. punya la semangat nk p... mula2 maleh

( bkn bersemangat tp menghormati majlis...agak2 la nk p kenduri arwah pakai seluar or kain batik dgn t-shirt kn?)

pas balik dr kenduri 2.. tukar bj pas 2 tgk apa jd dgn kek batik yg aku bt td sblm p kenduri..

ummm... mcm lembik ja... tp xpa tggu esok bt leh mkn...

pas 2 aku pun tlg mak aku sbb esoknya (sabtu) mak aku ada 4 tempahan mknan...

tempahan 1 :pg utk hantar kt surau nasi tomato utk 100 bungkus

tempahan 2 : pg gak tp xtau utk apa pulut kuning 2kg + ayam rendang

tempahan 3 : mkn tgh hr 100 org ( sapa tah ank dia nk bertunang)

tempahan 4 : mlm utk kenduri arwah, nasi tomato utk 60 org mkn

so mak aku ada dua org pekerja je... yg lain2 ank2 mak yg tlg termasuk abah aku so dpt la incame lbh ckit.. mlm 2 tlg mak spi kol 12 lbh ja kot.. sbb xlarat..

sab2:

bgn xla awal sgt.. kol 8 dh bgn... bkn tlg apa sgt pun sbb pekerja mak aku dh bt byk benda.. mn xnya... kol 2pg mak aku dh bgn bt keja, mcm tomeh rempah n apa2 yg ptt la.. so aku tlg tgk la dulu... hahaha

pas 2 utk tempahan ke 3 br la aku tolong... tolong bt air sirap ( tolong gak 2... bkn ckit 5 tong gak la) pas 2 tlg gorang ikan dlm 100 ekoq kot n ikan kering.. pas abis semua 2 br mkn.. masa 2 pun dh kol 12 lbh kot.. terlupa pulak kt kek batik yg aku bt smlm.. bukak peti ais tgk tinggai separuh ja... kiranya sedap gak la yg aku bt noh ( puji diri sndri huhuhu)

xpa lh, bt mmg utk mkn pun sbnrnya xde la lembik pun kek batik yg aku bt...

pas magrib aku ajak kakak aku p tesco lak g beli bhn2 utk bt ais krim, kuah black paper n kentang putar..

pas balik dr tesco dgn rajinnya aku pun bt ais krim coklet..

senang ja nk bt... boh susu segar + coffe mate + gula ckit + milo pas 2 bland pas 2 boh dlm bekas pas 2 simpan dlm peti sejuk. pas 2jam keluarkan kacau2 ckit pas 2 simpan balik esok pg dh blh mkn..

Ahad:

bgn pagi2 (xda la pg sgt...) tgk ais krim yg aku bt smlm dh blh mkn ke x, wah nampak mcm sedap.. so ambik rasa ckit.. nyamm... dh confirm la sedap tgk la sapa yg bt.. hahaha.. tp manih ckit.. xpa... xpa janji blh mkn.. tp xmkn pun lg... rasa ja dulu.. agak2 la wey pg2 nk mkn ais krim. Apa2 pun sarapan la dulu.. pas sarapan dok tgk tv sat...

dlm kol 10 blh mula la aku bt sos black paper... xsangka first time bt jd kot.. cuma masin ckit ja.. xpa... lain kali kurangkn ckit stok ayam.. pas abis bt sos black paper bt kentang putar pulak... pas bt semuanya dh siap okey blh mkn... tp kentang ckit la pulak... nie bt utk test ja... mn blh bt byk2 nnt xjd sapa nk mkn?

sbnrnya aku cuba bt ja.. aku nk bt utk b'day mak n abah aku n ulang thn perkahwinang diorg yg ke - 30, 8 mac nie.. so cuba2 ja lh dulu...

pas zohor aku keluaq ngan kakak n adk aku p tempah kad kahwin dh abis tempah kami p the store nk beli t-shirt utk adk aku. pas 2 p g-mart than dlm kol 7 aku balik..

dh smpi kt rmh kakak aku lak lupa nk beli brg... pas magrib kami dua keluaq lg dlm kol 8 mcm 2 ar.. pusing abis 1 pekan sp cari brg utk kakak aku tp phm2 ja la dh mlm byk kedai yg tutup, so balik mcm 2 ja lh..

pas smpi kt rmh kakak aku kata susu ada lbh lg so bt ais krim vanila with oreo nk x? aku kata okey gak... aku igt dia yg nk bt.. balik2 aku gak yg kena bt... hampeh toi kakak aku nie... aku p bt la wlupun xlarat.. pas 2 simpan dlm peti.. xtau la apa dh jd dgn ais krim2 jd ka x. xsmpt nk tgk pg td...

so smpi kt cni ja... aku pun xtau apa yg aku merapu kt cni... tujuan utama nk bagtau sbnrnya mggu lepas aku rajin ckit... hahaha....

lain kali aku merapu lg na... daaaa

wasalam...

uLangTaHun kE-3

sEdaR xsEdaR hR nIe geNaP laH 3 tHn aKu kWn dgN eN.aZly rAzlAN

sApe azLy bIn rAzLan 2?

nIe Lh oRgnYa

haNdsOme dak?

sbnrnya xkisah pun handsome ke x? janji sedap mata memandang n aku selesa dgn dia Alhamdulillah dh cukup bersyukur..

aku bknyanya xnk tunjuk or bgtau ape2 ker kt org... selagi aku blm sah jd milik dia biarlh aku n family aku ja yg tau sapa dia.. opss... lupe nk bgtau sbnrnya kitaorg dh bertunang 9/10/10..

saja xnk heboh2 kn.. iNsyaAllah pertghan bln 6 nie kami akan disatukn sbgi pasangan suami isteri yg sah... Aminn.. ( tlg doa2kn lh yer)

spnjg 3 thn aku berkwn dgn dia mmg dia byk bersabar dgn sikap n perangai aku..

phm2 je lh aku mcm mn kn... p'puan besa la...

tp bila dikenangkn balik 3 thn lepas mcm lawak jer... sbb aku sbnrnya xexpet pun yg jodoh aku dgn dia.. aku nie mn la ada pengalaman bercinta.. kwn dgn ramai lelaki 2 ada la.. tp kwn masa bljq la pun pas abis bljq langsung xpernah contact pun.. so kiranya nie first love aku la (insyaAllah smpi ke akhir hayat)

Alhamhulillah sepnjg aku berkwn dgn dia family aku n family dia merestui hubungan kami restu ibubapa 2 yg penting

(klu xrestu mesti aku xkwn.. bertunang n akn berkhwn dgn diakn... betoi dak?)

klu aku nk cerita byk lg... gila xbyk... bkn smggu dua aku kwn dgn dia.. 3 thn tuu... so, dipendekkn cerita ( mesti la pendek klu pnjg mesti la byk lg yg aku kena cter.. haahaa)

niE ada la siKit xByk gmbr yG akU amBik dgn oRg yG aKu sYg..

okey dah... setakat nie ja... nnt klu rajin aku cter lain... klu nk cter smpi bila pun xabis..

see u next time... next day n next n3.. daaa...

...Assalamulaikum...

piNjaMan

hR niE tah napE tiBa2 ja depa yg keJa kt cNi dok seBok cheCk pasal piNjaMan maSa bLjQ...

cOnfIrm keBykaN yG blJq bt piNjaMan kt PtPtN kn... so paKat dOk cHeck la kOt naMa dh seNaraI HiTam kN.. aKu pUn tRy la cHeck wLupUn aku dH TaU aPa yG aKn kelUaQ nnt.. hahaha

nIe reSulT yG akU checQ kt wEb pTpTn

sEmak sEnaRai HiTam

nIe hAsiL dR seMakaN nUm i/C aKu

hahaha... alHamDuliLLah.. sElaMat...

SbNrnYa nUm i/C aku xdA pUn dLm sIsTem pTpTn 2...

xcAya tGk niE..

sEmaKan pInJaMaN yG bLm bYr BaLik

beToikN?

sBnRnYa akU pUn xfHm mcm Mn.. dh sThN aKu aBis bLjQ

jGn nNt dPt sUraT aMaRan dH la..