PuDiNg jAgUnG

Assalamulaikum, salam sejahtera...

urmm.. dh lama xisi en3 dlm blog nie...

smlm nk dkt balik keja tiba2 ja teringat nk cari resepi puding jagung. igt kn ssh rupa2nya senang ja nk bt

apa lg... balik dr keja ajak en.suami p tesco so beli la apa brg yg ptt...

utk pengetahuan korg yg baca, sebenarnya aku br ja tau en.suami suka mkn puding jagung..

apasal dia xpernah bgtau kt aku pon eh... maby aku xpernah tanya kot...

k lh nie resepi utk bt pudin

g jagung yg aku dpt me

lalui carian kt pakcik google

Bahan-bahan

* 1 cawan tepung kastad

* 1 cawan jagung manis

* 3/4 cawan gula

* 3 cawan air

* 1 1/2 cawan susu cair ( aku guna 1 tin.. yea la alang2 dh tinggal ckit.. lgpon bila lg nk guna pas nie kn)

* 1 sudu teh vanilla ( xboh pon xpa)

Cara-cara

1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.

2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati. Pastikan sentiada kacau agar masak dgn sebati, klu x nnt jd berketul2.

3. Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihias dengan buah ceri dll.

simpan dlm peti sejuk lg bertmbh sedap...

dh tinggal separuh pon, bg en.suami bwk bekal ke tmpt keja ckit aku bwk p tmpt keja ckit...

lain kali aku tmbh resepi lg na... ada lg resepi nk boh tp mcm maleh ja nk taip... hahahha

wasalam...

aPaM poLkaDoT

Sebenarnya aku bt dr last week g apam nie masa aku balik kedah.. yea la nk bt kt rmh sndri xcukup bahan so bila balik rmh mak aku jer lh aku blh bt.. Sbnrnya dh lama teringin nk bt tp ntah la ada saja halangan, halangan utama sudah semestinya malas... bila dh malas semua benda x akn berhasil.. aku cuma bt 1 adunan ja tp dpt agak byk gak la dlm 80 lbh..

nie hasil yg aku bt... nie gmbr ori tau xcilok kt mn2 pon...

nie bahan2 yg aku guna.. aku pon dh lupa ambik kt blog sapa tah tp yg penting resepi dia sama ja... aku guna 3 warna ja, merah, kuning n hijau epal..

Bahan-bahan
* 3 biji telur - dari peti sejuk
* 275 gm tepung gandum
* 220 gm gula halus
* 150 ml susu segar / susu cair / susu full cream / santan (aku guna susu full cream)
* 3 sudu teh baking powder
* 1 sudu kecil ovalette
* Filling secukupnya (aku letak inti coklet cip)
* Pewarna ikut suka

Peralatan
Mixer

piping bag

mangkuk kertas

acuan utk boh mangkuk kertas( klu xletak dlm acuan nnt takot bila dh kukus mangkuk kertas akn mengembang n apam jd leper lak)

Cara-cara
1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 8 - 10 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan.
5. Letak coklet cip secukupnya. Aku letak 3 bijik (klu yg nk letak lain2 inti boh secukupnya gak lh..
6. Kemudian picitkan lagi adunan yang sama warna atau berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan. (jgn penuhkn mangkuk kertas sbb bila nk kukus nnt apam akn mengembang)
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit. Guna api sederhana jer... klu bukak api kuat nnt apam akn merekah so jd xcantik n pastikn air wap xjatuh atas apam.. klu x nnt jd xcantik

senang ja nk bt, nk mula 2 yg malas bila dh mula bt mcm best lak.. sat ja abis. aku bt mlm esok 2 tinggai berapa bijik ja lg.. bila dh tgk hasil mcm mn 2 tiba2 lak teringin nk bt jual.. tp smpt ke?

keNanGan

Assalamulaikum.. Slmt ptg...

sedar xsedar dh nk masuk thn baru , thn 2012. Byk kenangan yg xkn aku lupakn pd thn 2011 nie.. slh 1 perkara yg xkn aku lupakn seumur hidup aku iya e2 aku sah bergelar is3 kpd en.suami, org yg aku sygi selain family aku.. aku mmg xsangka akan menamatkn zaman bujang aku pd thn 2011.. wlupun byk dugaan yg tlh aku hadapi ternyata jodoh aku dgn dia kuat sehingga skrg kami tlh bersatu..

Nie antara gmbr kawin kami.. saja aku xboh gmbr kami sbln nie... hr nie tiba2 lak terasa nk kongsi dgn org yg baca blog nie.. ada ka yg baca? huhuhu..

Mata Siapa Yang Tidak Pernah Menangis

Assalamualaikum, haii semua hape sht2 lh.. entry kali nie saja nj syer dgn org yg baca blog aku nie.. 2 pon klu ada org baca lh kn.. Cter nie aku copy dr sumber yg sedia ada..

Pada setiap Jumaat, selepas selesai menunaikan solat Jumaat, seorang Imam
dan anaknya yang berumur 7 tahun akan berjalan menyusuri jalan di kota itu
dan menyebarkan risalah bertajuk "Jalan-jalan Syurga" dan beberapa karya
Islamik yang lain.

Pada satu Jumaat yang indah, pada ketika Imam dan anaknya itu hendak keluar
seperti biasa meghulurkan risalah-risalah Islam itu, hari itu menjadi amat
dingin dan hujan mulai turun.

Anak kecil itu mula membetulkan jubahnya yang masih kering dan panas dan
seraya berkata "Ayah! Saya dah bersedia"

Ayahnya terkejut dan berkata "Bersedia untuk apa?". "Ayah bukankah ini
masanya kita akan keluar menyampaikan risalah Allah"

"Anakku! Bukankah sejuk keadaan di luar tu dan hujan juga agak lebat"

"Ayah bukankah masih ada manusia yang akan masuk neraka walaupun ketika
hujan turun"

Ayahnya menambah "Ayah tidak bersedia hendak keluar dalam keadaan cuaca
sebegini"

Dengan merintih anaknya merayu "Benarkan saya pergi ayah?"

Ayahnya berasa agak ragu-ragu namun menyerahkan risalah-risalah itu kepada
anaknya "Pergilah nak dan berhati-hatilah. Allah bersama-sama kamu!"

"Terima kasih Ayah" Dengan wajah bersinar-sinar anaknya itu pergi meredah
hujan dan susuk tubuh kecil itu hilang dalam kelebatan hujan itu.

Anak kecil itu pun menyerahkan risalah-risalah tersebut kepada sesiapa pun
yang dijumpainya. Begitu juga dia akan mengetuk setiap rumah dan memberikan
risalah itu kepada penghuninya.

Setelah dua jam, hanya tinggal satu saja risalah "Jalan-jalan Syurga" ada
pada tangannya. DIa berasakan tanggungjawabnya tidak akan selesai jika masih
ada risalah di tangannya. Dia berpusing-pusing ke sana dan ke mari mencari
siapa yang akan diserahkan risalah terakhirnya itu namun gagal.

Akhirnya dia ternampak satu rumah yang agak terperosok di jalan itu dan mula
mengatur langkah menghampiri rumah itu. Apabila sampai sahaja anak itu di
rumah itu, lantas ditekannya loceng rumah itu sekali. Ditunggunya sebentar
dan ditekan sekali lagi namun tiada jawapan. Diketuk pula pintu itu namun
sekali lagi tiada jawapan. Ada sesuatu yang memegangnya daripada pergi,
mungkin rumah inilah harapannya agar risalah ini diserahkan. Dia mengambil
keputusan menekan loceng sekali lagi. Akhirnya pintu rumah itu dibuka.

Berdiri di depan pintu adalah seorang perempuan dalam lingkungan 50an.
Mukanya suram dan sedih. "Nak, apa yang makcik boleh bantu?"

Wajahnya bersinar-sinar seolah-olah malaikat yang turun dari langit.
"Makcik, maaf saya mengganggu, saya hanya ingin menyatakan yang ALLAH amat
sayangkan makcik dan sentiasa memelihara makcik. Saya datang ini hanya
hendak menyerahkan risalah akhir ini dan makcik adalah orang yang paling
bertuah". Dia senyum dan tunduk hormat sebelum melangkah pergi.

"Terima kasih nak dan Tuhan akan melindungi kamu" dalam nada yang lembut

Minggu berikutnya sebelum waktu solat Jumaat bermula, seperti biasa Imam
memberikan ceramahnya. Sebelum selesai dia bertanya "Ada sesiapa nak
menyatakan sesuatu"

Tiba-tiba sekujur tubuh bangun dengan perlahan dan berdiri. Dia adalah
perempuan separuh umur itu. "Saya rasa tiada sesiapa dalam perhimpunan ini
yang kenal saya. Saya tak pernah hadir ke majlis ini walaupun sekali. Untuk
pengetahuan anda, sebelum Jumaat minggu lepas saya bukan seorang Muslim.
Suami saya meninggal beberapa tahun lepas dan meninggalkan saya keseorangan
dalam dunia ini" Air mata mulai bergenang di kelopak matanya.

"Pada Jumaat minggu lepas saya mengambil keputusan untuk membunuh diri. Jadi
saya ambil kerusi dan tali. Saya letakkan kerusi di atas tangga menghadap
anak tangga menuruni. Saya ikat hujung tali di galang atas dan hujung satu
lagi diketatkan di leher. Apabila tiba saat saya untuk terjun, tiba-tiba
loceng rumah saya berbunyi. Saya tunggu sebentar, pada anggapan saya, siapa
pun yang menekan itu akan pergi jika tidak dijawab. Kemudian ia berbunyi
lagi. Kemudian saya mendengar ketukan dan loceng ditekan sekali lagi".

"Saya bertanya sekali lagi. Belum pernah pun ada orang yang tekan loceng ini
setelah sekian lama. Lantas saya melonggarkan tali di leher dan terus pergi
ke pintu"

"Seumur hidup saya belum pernah saya melihat anak yang comel itu.
Senyumannya benar-benar ikhlas dan suaranya seperti malaikat". "Makcik, maaf
saya mengganggu, saya hanya ingin menyatakan yang ALLAH amat sayangkan
makcik dan sentiasa memelihara makcik" itulah kata-kata yang paling indah
yang saya dengar".

"Saya melihatnya pergi kembali menyusuri hujan. Saya kemudian menutup pintu
dan terus baca risalah itu setiap muka surat. Akhirnya kerusi dan tali yang
hampir-hampir menyentap nyawa saya diletakkan semula ditempat asal mereka.
Aku tak perlukan itu lagi".

"Lihatlah, sekarang saya sudah menjadi seorang yang bahagia, yang menjadi
hamba kepada Tuhan yang satu ALLAH. Di belakang risalah terdapat alamat ini
dan itulah sebabnya saya di sini hari ini. Jika tidak disebabkan malaikat
kecil yang datang pada hari itu tentunya roh saya ini akan berada
selama-lamanya di dalam neraka"

Tiada satu pun anak mata di masjid itu yang masih kering. Ramai pula yang
berteriak dan bertakbir ALLAHUAKBAR!

Imam lantas turun dengan pantas dari mimbar lantas terus memeluk anaknya
yang berada di kaki mimbar dan menangis sesungguh-sungguh hatinya.

Jumaat ini dikira Jumaat yang paling indah dalam hidupnya. Tiada anugerah
yang amat besar dari apa yang dia ada pada hari ini. Iaitu anugerah yang
sekarang berada di dalam pelukannya. Seorang anak yang seumpama malaikat.

Biarkanlah air mata itu menitis. Air mata itu anugerah ALLAH kepada
makhlukNya yang penyayang

Panjangkanlah risalah ini. Ingat ALLAH sentiasa menyayangi dan memelihara
kamu!

TAKBIR!! ALLAHUAKBAR!

Wassallam

FLOW BLOGGER

Flow blog yg digunakan