ViEw Baru

Assalamulaikum .. 

Rasa2nya dh lama xUpDate en3 kt blog nie kn.. 

yea la sibuk bekerja.. xsangka dh berubah blog nie.. 

so byk la ckit nk kena explore envriment baru.. hehehe.. 

igt nk update resepi2 yg aku dh bt tp mcm xda mood jer.. nnt la aku update..

mn xde moodnya keja dh dua bln xdpt gaji..

so mcm2 benda yg kena hold dulu... (aDa Kaitan ke dGn Tajuka? hahahaha)

PuDiNg RoTi kUkUs

Assalamulaikum...

dh lama xupdate blog nie kn.. sory la lately nie sibok dgn keja...

Al maklum la kena handel projek besar...

okey smlm aku dok usha2 blog org lain pas 2 ternampak resepi nie mudah n senang...

2 bg aku la.. klu org lain rasa ssh ada aku kisah.. hehehe gurau ja..

okey xyah byk taip nie aku nk bg resepi kuih yg aku bt smlm..

Bahan-Bahan

5 keping Roti Gardenia

2 biji Telur

2 sudu besar Susu Pekat

4 sudu besar Gula

1 sudu kecil Esen Vanilla

2 sudu besar Butter

Air suam secukupnya

Cara masak

Bekas A -

Potong roti jadik kecik-kecik(xnk potong carik2 pon boleh) & rendam seketika dlm air suam. Air suam tu tuang agak2 roti tenggelam ckit ja jgn banyak sangat.

Bekas B

Pukul telur dgn gula serta esen Vanilla sampai rata. Bila dah gebu ckit masukkan pulak susu pekat. Then pukul lagi laju-laju.

Bila dah sebati masukkan bahan dalam bekas B ke dlm bekas A dan kacau bagi rata.

Dalam masa yg sama panaskan periuk pengukus.

Sapukan butter pd loyang. Then tuang bancuhan tadi dlm loyang.

Kukus puding selama 30 - 45 minit.

Selepas masak tunggu sejuk sebelum d hidangkan.

...Hasil Setelah Siap...

PuDiNg jAgUnG

Assalamulaikum, salam sejahtera...

urmm.. dh lama xisi en3 dlm blog nie...

smlm nk dkt balik keja tiba2 ja teringat nk cari resepi puding jagung. igt kn ssh rupa2nya senang ja nk bt

apa lg... balik dr keja ajak en.suami p tesco so beli la apa brg yg ptt...

utk pengetahuan korg yg baca, sebenarnya aku br ja tau en.suami suka mkn puding jagung..

apasal dia xpernah bgtau kt aku pon eh... maby aku xpernah tanya kot...

k lh nie resepi utk bt pudin

g jagung yg aku dpt me

lalui carian kt pakcik google

Bahan-bahan

* 1 cawan tepung kastad

* 1 cawan jagung manis

* 3/4 cawan gula

* 3 cawan air

* 1 1/2 cawan susu cair ( aku guna 1 tin.. yea la alang2 dh tinggal ckit.. lgpon bila lg nk guna pas nie kn)

* 1 sudu teh vanilla ( xboh pon xpa)

Cara-cara

1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.

2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati. Pastikan sentiada kacau agar masak dgn sebati, klu x nnt jd berketul2.

3. Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihias dengan buah ceri dll.

simpan dlm peti sejuk lg bertmbh sedap...

dh tinggal separuh pon, bg en.suami bwk bekal ke tmpt keja ckit aku bwk p tmpt keja ckit...

lain kali aku tmbh resepi lg na... ada lg resepi nk boh tp mcm maleh ja nk taip... hahahha

wasalam...

aPaM poLkaDoT

Sebenarnya aku bt dr last week g apam nie masa aku balik kedah.. yea la nk bt kt rmh sndri xcukup bahan so bila balik rmh mak aku jer lh aku blh bt.. Sbnrnya dh lama teringin nk bt tp ntah la ada saja halangan, halangan utama sudah semestinya malas... bila dh malas semua benda x akn berhasil.. aku cuma bt 1 adunan ja tp dpt agak byk gak la dlm 80 lbh..

nie hasil yg aku bt... nie gmbr ori tau xcilok kt mn2 pon...

nie bahan2 yg aku guna.. aku pon dh lupa ambik kt blog sapa tah tp yg penting resepi dia sama ja... aku guna 3 warna ja, merah, kuning n hijau epal..

Bahan-bahan
* 3 biji telur - dari peti sejuk
* 275 gm tepung gandum
* 220 gm gula halus
* 150 ml susu segar / susu cair / susu full cream / santan (aku guna susu full cream)
* 3 sudu teh baking powder
* 1 sudu kecil ovalette
* Filling secukupnya (aku letak inti coklet cip)
* Pewarna ikut suka

Peralatan
Mixer

piping bag

mangkuk kertas

acuan utk boh mangkuk kertas( klu xletak dlm acuan nnt takot bila dh kukus mangkuk kertas akn mengembang n apam jd leper lak)

Cara-cara
1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 8 - 10 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan.
5. Letak coklet cip secukupnya. Aku letak 3 bijik (klu yg nk letak lain2 inti boh secukupnya gak lh..
6. Kemudian picitkan lagi adunan yang sama warna atau berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan. (jgn penuhkn mangkuk kertas sbb bila nk kukus nnt apam akn mengembang)
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit. Guna api sederhana jer... klu bukak api kuat nnt apam akn merekah so jd xcantik n pastikn air wap xjatuh atas apam.. klu x nnt jd xcantik

senang ja nk bt, nk mula 2 yg malas bila dh mula bt mcm best lak.. sat ja abis. aku bt mlm esok 2 tinggai berapa bijik ja lg.. bila dh tgk hasil mcm mn 2 tiba2 lak teringin nk bt jual.. tp smpt ke?

keNanGan

Assalamulaikum.. Slmt ptg...

sedar xsedar dh nk masuk thn baru , thn 2012. Byk kenangan yg xkn aku lupakn pd thn 2011 nie.. slh 1 perkara yg xkn aku lupakn seumur hidup aku iya e2 aku sah bergelar is3 kpd en.suami, org yg aku sygi selain family aku.. aku mmg xsangka akan menamatkn zaman bujang aku pd thn 2011.. wlupun byk dugaan yg tlh aku hadapi ternyata jodoh aku dgn dia kuat sehingga skrg kami tlh bersatu..

Nie antara gmbr kawin kami.. saja aku xboh gmbr kami sbln nie... hr nie tiba2 lak terasa nk kongsi dgn org yg baca blog nie.. ada ka yg baca? huhuhu..